3月底在室內培養種子(或4月底直接在室外陽光充足的地方栽種)>>等開始結果後,才可以施肥(使用中間數字高的肥料, 表示磷P多,可以讓果實多營養) --------這是在加拿大的種法。
蕃茄是水果,也是蔬菜(因為可以煮湯或炒一盤番茄炒蛋),也是我愛吃的一種蔬果,所以從第一年夏天至2008夏天,已經近3年的經驗了(在加拿大),一直是跌跌撞撞的學習過來,好友前幾天提醒我,現在3月中下旬是在室內種植蕃茄種子的時候了,才讓我想起,我只是做筆記與照像存檔,尚未詳細的紀錄好與壞的結果,但願今年2009是我的番茄長的最成功的一年開始!
每年的三月中下旬,在室內近暖氣房(Heater--溫度較高)的窗戶上(白天可以照到陽光的地方),擺上小花盆(一盆種一顆蕃茄種子於約土下一公分處,小心庭院挖進來的土,有各種蟲蛋,夏天前會成蟲,在室內到處亂竄,如果可以,買室內栽培土回來種植較安心),2-3天,觀察土的水氣狀況,澆澆水,等5月中旬前幼苗已經長至5-6公分左右(霜期已經不再來後),再移植到室外陽光充足的地方(注意移植前,先讓小盆栽在室外待個2-3天適應外面的溫度後〉再改種到菜圃上,如此可以減少死亡率)。或選5月中旬後,直接在室外陽光充足的地方種種籽。
備註: 番茄種子(大、中、小,可以買自花店或超市),也可以自己到超市買回自己喜歡的番茄大小品種,吃或炒番茄前,挖出種子洗一洗,鋪在紙巾上讓其自然乾掉後,放 入小塑膠袋或直接開始培育幼苗皆可。
***只能在蕃茄開使結果後,才可以施肥(第一年夏天,揠苗助長---從中苗起,每一星期澆磷(Phosphoric)較高的肥料(Fertilizer),結果蕃茄樹只肥了葉子(剪掉葉子也沒用),少開花,高到像藤類似,我得綁住向下垂的樹枝,所以不對方法,收成就少。 )>>>>
***開花期不要去動它,等它結果。隨時注意折掉嫩芽(在長出果實的枝與主幹間,此嫩芽會長大,吸收果實要的養分,但不會開花)>>>>>>>>
***果實累累期,需充足的澆水(但也不能過量的水分,如幾天的下雨,會導致果實裂開),否則成長期的大番茄就會如下的長相>>>>
***在蕃茄樹長到20-30公分時,就需用圓形的鐵架圈住樹,否則等長出番茄累累時,重量就足以折斷樹枝而死。庭院不大,也可以用大塑膠桶(底部打幾個洞)當花盆來種。>>>>>>
長了果實累累的小番茄,如果在10月霜期(frost)來前不採收(就算是綠色的也要全部收到室內,讓蕃茄慢慢轉紅),否則夏天的心血,會在一夜間,全部泡湯成凍壞的番茄(不能吃了) >>>>>>>
備註: 1. 2010的9月下的雨量(166.4mm)是2004年9月(169.4mm)後最多的一年,讓最怕雨的番茄大部份都生病了(得了fungus 黴菌),結果摘下來放入室內的番茄都一個個的黑了。所以未來在預知將連續下雨時,得當天全部摘進房內,或蕃茄栽上蓋上帳篷。>>>>>>>>>