夏天到了，台灣的氣溫，熱的讓人只想喝涼水或吃涼拌的美食，所以涼拌的食材就可以依個人喜愛多樣變化了。
步驟1. 1磅豆絲+紅羅蔔絲(大)半條+台灣的芹菜絲一些(也可不要)，放入2000CC滾開的水中燙1分鐘( 我喜歡燙過再涼伴，殺菌吃的安心)，撈起放入大鍋中，加入鹽1t、柴魚粉1t 拌均勻後，待涼>>>
步驟2. 蒜頭 5粒，切成最小的細茉+辣椒油1t--1T(隨家人喜好加減辣味)，加入步驟1已經涼的豆絲鍋中，拌均勻後，放入冰箱內冷藏，待要食用前再加入香油約1T，即可食用了。>>>>>
工很細耶!一定爽口![版主回覆05/25/2009 13:36:34]Hi Li-Li，你們那邊容易買到豆腐類的家鄉製品嗎?如果有，你就可以解解饞了!Good Luck!
謝謝美麗的分享喔~~ 也祝你有愉快開心的每一天! [版主回覆05/25/2009 13:33:47]謝謝! 暑假快到了，有計畫去何處玩嗎? 建議全家走一趟Okanagan Lake，保證吃到最新鮮又便宜的櫻桃或水蜜。Good Luck!
工很細耶!
回覆刪除一定爽口!
[版主回覆05/25/2009 13:36:34]Hi Li-Li，你們那邊容易買到豆腐類的家鄉製品嗎?如果有，你就可以解解饞了!Good Luck!
謝謝美麗的分享喔~~
回覆刪除也祝你有愉快開心的每一天!
[版主回覆05/25/2009 13:33:47]謝謝! 暑假快到了，有計畫去何處玩嗎? 建議全家走一趟Okanagan Lake，保證吃到最新鮮又便宜的櫻桃或水蜜。Good Luck!