加拿大聯邦移民法變嚴格了(More Strict in Canadian Immigrant Rules)

《加拿大聯邦移民法變更通告》

加拿大移民局於2010年6月26日 公告投資移民辦法及技術移民新規定，細節請參考附件英文公告內容；另附明報中文報導如下：

移民部突宣布　即日凍結收新申請　投資移民金額倍增

【明報記者張伶銖報道】移民部昨日突然閃電宣布，聯邦投資移民投資金額由40萬元倍增至80萬元，申請人資產要求也從80萬元倍增至160萬元。從今日(26日)開始，移民部將暫停受理投資移民申請直至新規定正式實施。因此，未有在昨日之前遞交申請的個案，已無機會用舊標準申請。

移民部將調高投資移民計劃投資金額的傳聞始終未間斷，移民部長康尼(Jason Kenney)多次面對傳媒詢問，均表示沒有計劃改變投資金額，豈料昨日突然透過刊登憲報(Canada Gazette)，提出新規定(regulations)，由於只屬部門內的「行政規定修改」，不涉及修改移民法，因此毋須經過國會討論。

移民部這次閃電出招，只需將移民規定中「投資」(investment)及「投資移民」(investor)的定義修改就可，不會提國會。一般刊登憲報後的法令在公告一個月後，不久就會實施。移民律師李克倫(Richard Kurland)指出，一般不會超過兩個月。

昨日突然公佈的新規定，可謂「快、狠、辣」，除了突然公布將投資額增加一倍至80萬元，以及將申請人的資產要求升一倍至160萬元外，還宣布即時暫停接受投資移民新個案，直至刊憲程序完成後、新規定正式實施為止。換言之，還想用40萬元做投資移民的申請人，如果今日之前未提出申請，已經要面對投資額80萬元的新規定。

新規定「快、狠、辣」

移民部預計投資金額調高後，每年帶給加拿大經濟利益將高達6億元，每名投資移民帶進的淨經濟利益高達59,229元，每年引進的投資資本約達8900萬元，這些資本將用在幫助各個省分創造就業等計劃上。

移民部說，聯邦投資移民的規定從1999年至今未改變過，當時的40萬元投資額以及80萬元的資產額，已可以吸引到一些具有財力、有從商背景的申請人。但過去10年全球房地產急速漲價，現在國際間一些在大城市擁有一間普通房屋的人士，隨便都有80萬元資產，申請人不一定會有經商網絡及專長。

移民部認為，從申請人財力背景近年的大幅變化、加拿大投資移民計劃的國際競爭力等因素後(見另稿)，發現目前40萬元投資、80萬資產的要求，早已經太低，太過時，需要作出合理調整。

魁省未凍結申請　暫仍用舊標準

不僅聯邦投資移民計劃的投資金額及資產要求即將調高，魁省也已與移民部獲致共識，同意將魁省投資移民計劃，相應調高至80萬元投資金額及160萬元資產的要求。不過，與聯邦移民部不同的是，魁省目前仍允許申請人送件，直到新規定實施再比照新要求，而魁省也未定出實施時間。

此外，移民部指出，由於加國的投資移民計劃「又好又便宜」，比起其他國家的計劃，加國投資移民一登陸就立即得到永久居民身分(見另稿)，導致2007年以來申請案增加太快。例如，2007年移民部將每年處理投資移民個案的目標額，從1000宗提高至2000宗，而2010年的目標額更增加至3000宗，但等候審批時間仍需要5年，單靠提高每年處理目標額，已難以消除積壓，如果計劃不修改，則移民部甚至需要動用到其他類別移民的資源，才能處理投資移民申請。

技術移民設限　年只收2萬人　38個行業減至29個　即日執行

【明報專訊】聯邦移民部繼前日突然透露將投資移民的個人資產和投資金額均提升一倍後，昨日，移民部長康尼(Jason Kenney)正式召開發布會，宣布除此之外，政府還將通過減少申請聯邦技術移民的緊缺行業數量和限制申請人數等措施，來提高現有移民申請案例的審核進程。

講師、財務經理、工程師等被取消

移民部長康尼宣布，從即日開始，申請聯邦技術移民者必須已被本地工作單位聘用，或者擁有任何一個29個緊缺行業中的工作經驗。移民部並將每年接受技術移民申請的數量上限定為2萬，同時規定每個行業類別中的申請者不得超過1000人。

正如前日宣布投資移民新規定一樣，昨日宣布的技術移民新措施也是即日實施，29個適用行業的規定從昨日( 6月26日 )起生效。換言之，未在昨日之前提出的、舊38個技術移民適用行業的申請人，已無機會循舊例提出申請。由於這波移民部推出的新措施，全部是以修改「行政規定」(regulations)來作出，並無觸及修改移民法，故毋須提交國會，可即時執行。

這一新規定將之前為申請技術移民者所制定的38個相關緊缺行業減至29個，被裁減的行業中共包括資訊管理、財務經理、學院講師、煤礦及石油工程師等。而剩餘的行業則主要集中在健康、食品、貿易和機械操作行業中。

對於收緊技術移民條件的原因，康尼解釋，是基於技術移民申請數量自今年年初突然開始急劇上升的壓力。目前為止，移民部簽證處積壓的技術移民申請案例達33,190宗，嚴重拖延了整體的審核進度。

「加拿大歡迎技術移民，尤其是處於經濟復甦的現階段，我們需要更多各行各業的人才來振興經濟，因此加快審核進度很十分重要。」康尼繼續說道：「我個人認為，今年的申請人數突然增多的原因，與移民顧問行業中那些無牌的『幽靈顧問』有關，他們想要在被打擊掉之前盡力招攬更多的生意，於是想出各種辦法遊說申請人遞交材料。」

此次非移民部第一次收緊技術移民的申請條件，但就是首次制定技術移民上限。移民部自2008年大幅度縮減緊缺行業類別後，原先最長要等6年的申請等待時間，減至6至12個月，移民部認同這個效果，因此決定沿用這方法保持快速的移民申請進程。

技術移民5年跌22%

即使在進一步收緊技術移民條件之前，事實上，過去5年移民部接收技術移民個案持續下跌，從2005年的超過5萬宗跌了超過兩成至去年的4萬宗。

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2010/09 記錄:  加拿大安大略省(Ontario)宣布凡獲得安省公立大學碩士或博士學位的畢業生，無需找到工作，就可以透過安省提名計劃獲得省提名，申請成為加拿大永久居民(即永久居留權)。


所以有心移民加拿大的台灣朋友，現在動作要快，趕快參閱以下的更多訊息>>>>>>  http://www.sycamore.com.tw/kind2.htm

自種草莓(Plant Strawberry)

俗語說  "活到老，學到老" ，就算已經吃了一輩子的草莓，住在台灣，也沒去採草莓過，所以種草莓對我而言，是一個既新鮮又好奇的園藝，感謝好友 Helen (她是我在加拿大種植蔬果的Mentor)，去年秋冬給我四棵草莓栽，第二年的夏天就有收成了，而且繼續繁殖新苗呢!




剛摘下來的草莓，外表像是裹了一層果膠的亮麗，不像下面買自蔬果店的草莓，早已經失去光澤的外表，我現在做記錄，自摘下來的草莓，幾天後會沒亮麗的外表>>>>>>>>>>>



買回來爛掉的草莓不要丟棄(外表都是草莓種子)，直接埋到土裡，等者長出新芽，或是主草莓栽會長出支芽(如下圖)，待秋季時再剪斷與母栽連著的梗>>>>>






春天時，就可以澆蔬果用的20-20-20肥料水(粉與水 15cc  : 4000cc 比例稀釋)，讓未來的草莓肥碩!>>>




為了不讓成長中的草莓果實接觸土壤，可以鋪上塑膠袋，而我直接用櫻桃樹落下來的樹葉墊底，澆水時小心不要澆到果實，如果真的碰到水了，就換個乾樹葉(或塑膠袋)>>>>>>>>>>>
























鮮紅的色彩，容易引來小鳥的啄食，我的第一顆草莓，就在等待全紅的時間內，被它啄了大半。大自然的美食，本來就是萬物共享，像前院的榛果與太陽花種子>>總是松鼠先捷足先登摘走成熟的果實>>>>>






往日與公公同住時，他常常說  "再怎麼看，還是自己的孫子最可愛! " ，現在摘下自己呵護長成的草莓，雖然不夠家人吃，但還是覺得很有成就感!

備註: 但是 2013的夏天。從6月底可以一直採收到7月初 (約6星期)，每天採收，每天吃，可以敦睦親鄰，還可以回贈總是幫我留咖啡渣的同事們!








備註:  草莓栽種了4年後就得拔除丟棄(因為長不出水果了)，改種母株長出的新苗! 如下圖內一根長線尾端的新苗，所以第一年栽種的草莓栽，未來都可以繁殖更多的新苗，而不需要再花錢買額外的栽苗了! >>>>



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2013年的初春4月氣候，就已經艷陽高照，讓加拿大的萬物(植物與動物)提早享受夏天的洗禮，以往6月中才可以採收(U-pick)的草莓，今年提早半個月，於6月初就可以收成了，看看我自家後院以下的草莓區(3個區)相片(拍照於5月12日母親節)，白色的花就是未來的草莓了! >>>>>







以下的文章載自溫哥華的報紙>>>>The Province News      2013/5月9日*************

              Weather good for crops but not for fires, floods

     The summer weather likely won't last the weekend, but B.C. can expect the next few months to be warmer and drier than normal - conditions that could create challenges for fire and flood management, but a bumper crop for farmers.

     Environment Canada's forecast sees sunny skies and 20-plus-degree temperatures lasting to Friday in the Lower Mainland. Weekend rain is expected to dampen plan in Metro Vancouver, the Fraser Valley and Greater Victoria.

     Environment Canada's three-month seasonal forecast anticipates higher than normal temperatures and lower than normal precipitation throughout most of B.C. from  May through July. The weather is helping farmers get a jump on crops.

     Alf Krause of Krause Berry Farms in Langley said his farm, which usually open for strawberry season June 15, may have fresh berries for sale June 1. U-Pick  could start  June 10.  "This has been a good kick-start," Krause said. "Things are growing very well. But we still have four weeks to go, so we'll see what the weather does."

     The spring freshet is well under way. The province's River Forecast Centre issued a high stream-flow advisory Wednesday for the Okanagan, Similkameen, Boundary, Kootenay, and Thomposon regions. 

     Snowpacks are at or near normal, though higher in the Upper Fraser, Okanagan and South Thompson. For the majority of B.C. normal flood risk is expected. But the centre's David Campbell stressed that could change. "Higher flows are a possibility, but would require extreme weather to drive that," said Cambell, adding: "The weather we are getting now, if it were to continue, would be considered extreme."

     Conditions have led to early wildfires and precautionary fire bans. The official fire-danger rating is moderate in most of B.C., with pockets rated high, the B.C. Wildfire Management Branch states.  "The concern for us isn't just the heat, but also the low level of humidity we're seeing that's creating ideal conditions for a wildfire to start," said provincial fire information  officer Kevin Skrepnek. "A big determination toward how fire season will progress is the precipitation we will see in June."  Skrepnek said 140 wildfires had been reported as of April 1, below  the 10-year average. All but one of the fires were man-made.

     There are 18 active wildfires larger than 10 hectares - the largest is the Spatsum Creek wildfire, 10 kilometres south of Ashcroft. There are bans on large open fires and fireworks in the Cariboo and Kamloops regions and another starting Thursday in the Peace region.

    

榴槤樹(Durian)

記得在台灣時，老公在夏天時總是喜歡買一粒榴槤回來享用，我則一口也不敢碰，但看過那外殼帶刺的樣子，也好奇它是如何長出果實的??? 許多人以為它是像波羅蜜一般呢!

加拿大的父親節由來及習俗(Canadian Father's Day)

已經在加拿大過第５年的父親節了，我仍搞不清楚此地的父親節是設在每年的哪一天？所以特載錄自博客的父親節文章讓新移民朋友能在短時間內了解更多此地與台灣的文化差異＞＞＞台灣設在８月８日（全世界的唯一國家）、加拿大設在６月的第３個星期日（全世界有２／３的國家採用，包括美國、加拿大）。














第一個說法：
        世界上的第一個父親節，1910 年誕生在美國。       
        1909 年，住在美國華盛頓州士波肯市(spokane)的杜德夫人(mrs. dodd, sonora louise smart dodd)，當她參加完教會舉辦的母親節主日崇拜之後，杜德夫人的心裏有了很深的 感觸，她心裏想著：“為什麽這個世界沒有一個紀念父親的節日呢？”
       杜德夫人的母親在她十三歲那一年時去世，遺留下六名子女；杜德夫人的父親威廉斯馬特先生(mr. william smart)，在美國華盛頓州東部的一個鄉下農場中，獨自一人、父兼母職撫養六名子女長大成人。斯馬特先生參與過美國南 北戰爭，功勛標榜，他在妻子過世後立誌不再續弦，全心帶大六名兒女。
杜德夫人排行老二，是家裏唯一的女孩，女性的細心特質，讓她更能體會父親的辛勞；斯馬特先生白天辛勞地工作，晚上回家還要照料家務與每一 個孩子的生活。經過幾十年的辛苦，兒女們終於長大成人，當子女們盼望能讓斯馬特先生好好安享晚年之際，斯馬特先生卻因為經年累月的過度勞累而病倒辭世。
       1909 年那年，正好是斯馬先生辭世之年，當 杜德夫人參加完教會的母親節感恩禮拜後，她特別地想念父親；直到那時，杜德夫人才明白，她的父親在養育兒女過程中所付出的愛心與努力，並不亞於任何一個母 親的辛苦。

杜德夫人將她的感受告訴教會的瑞馬士牧師(rev. rasmus)， 她希望能有一個特別的日子，向偉大的斯馬特先生致敬，並能以此紀念全天下偉大的父親。
瑞馬士牧師聽了斯馬特先生的故事後，深深地為斯馬特先生的精神與愛心所感動，他贊許且支持杜德夫人想推動「父親節」的努力。於是杜德夫人 在 1910 年春天開始推動成立父親節的運動，不久得到各教會組織的支持； 她隨即寫信向市長與州政府表達自己的想法與提議，在杜德夫人的奔走努力下，士波肯市市長與華盛頓州州長公開表示贊成，於是美國華盛頓州便在 1910 年 6 月 19 日舉行了全世界的第一次父親節聚會。
        1924 年，美國總統科立芝(calvin coolidge)支持父親節成為全美國的節日；1966 年， 美國總統詹森(lyndon johnson)宣布當年 6 月第 3 個 星期日，也就是斯馬特先生的生日月份為美國父親節；1972 年，美國總統尼 克森(richard nixon)簽署正式文件，將每年的六月第三個主日， 訂為全美國的父親節，並成為美國永久性的國定紀念日。


第二個說法：
       專門用一天向母親表示敬意的想法是1907年在美國首先提出來的。2年以後華盛頓州的一位婦女約翰·布魯斯·多德夫人提出應有類似母親節的一天來向一家之長的父親表示敬意。多德夫人年幼喪母，由父親把她帶大。她非常愛自己的父親。
在多德夫人提出她的想法的同一年－－1909年，華盛頓州州 長作出反應，宣布六月的第三個星期日為父親節。這個想法在1996年被伍德·威爾遜總統正式批準。1924年， 卡爾文·柯立芝總統建議把父親節作為一個全國性的節日以便“在父親和子女建立更親密的關系，並且使父親銘記自己應盡的全部責任”。紅色或白色玫瑰是公認的父親節的節花。
父親節在全美國作為節日確定下來，比母親節經過的時間要長一些。因為建立父親節的想法很得人心，所以商人和制造商開始看到商機。他們不僅 鼓勵做兒女的給父親寄賀卡，而且鼓動他們買領帶、襪子之類的小禮品送給父親，以表達對父親的敬重。
第二次世界大戰期間，駐紮在英國的美國軍人要求得到父親節的賀卡寄回國內。美國軍人的要求得到英國賀卡出版商的回應，因而印制了賀卡。雖 然英國公眾對這個人為節日接受緩慢一些，但今天英國在六月裏第三個星期日也熱烈慶祝父親節，和美國的慶祝方式差不多。
父親節似乎遠不如母親節那麽重要，沒有孩子給父親送禮物。但是，美國的父親仍然認為他們的命運比許多其它國家的父親強得多，因為那些國家 的父親們連個名義上的節日都沒有.。


父親節習俗
       在父親節這天，人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了多德夫人伯建議，佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴，佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼念。 後來在溫哥華，人們選擇了佩戴白丁香，賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。紅色或白色玫瑰是公認的父親節的節花。父親節在全美國作為節日確定下來，比母 親節經過的時間要長一些。因為建立父親節的想法很得人心，所以商人和制造商開始看到商機。他們不僅鼓勵做兒女的給父親寄賀卡，而且鼓動他們買領帶、襪子之 類的小禮品送給父親，以表達對父親的敬重。


中國父親節最早在民國三十四年的八月八日

        我 國的父親節訂於每年的八月八日，又稱為“八八節”。這是因為“八八”和爸爸相近，而且“八八”兩字連綴起來，又好象一個 “父”字，所以父親節特別被訂於八月八日。
民國三十四年，正值我國對日抗戰達到白熱化，上海一部份愛國人士看到日本人猖獗狂妄、環境惡劣，為了激勵全國同胞奮發團結，早日消滅日本 人，就發起“父親節”來頌揚、紀念在戰爭中為國捐軀的父親們。
抗戰勝利後，黨國元老、上海各界名流如吳稚暉、李石曾、潘公展、杜月笙等人，覺得訂定父親節很有意義，有特別加以提倡的必要，就聯名呈請 政府準予規定每年八月八日為父親節，通令全國遵行。後來呈請獲準，八月八日就正式成為我國的父親節。
世界其它各國也慶祝父親節，不過並不是在八 月八日，例如美國、加拿大等國的父親節，是訂在六月的第三個星期日。


世界各地父親節日期
2月23日：俄羅斯
3月19日：比利時、意大 利、葡萄牙、西班牙(聖約瑟日)
5月8日： 韓國(雙親節)
5月28日： 德國(耶穌升天節)
6月5日： 丹麥
6月第一個星期日：立陶宛
6月第二個星期日：奧地利、比利時
6月第三個星期日：阿根廷、加拿大、智利、中國大陸、哥倫比亞、哥斯達黎加、 古巴、厄瓜多爾、法國、中國香港、印度、愛爾蘭、日本、中國澳門、馬來西亞、馬耳他、墨西哥、荷蘭、巴基斯坦、巴拿馬、秘魯、菲律賓、新加坡、斯洛伐克、 南非、瑞士、土耳其、英國、美國、委內瑞拉、津巴布韋
6月20日：保加利亞
6月23日： 尼加拉瓜、波蘭
7月最後一個星 期日：多米尼加共和國
8月8日：臺灣
8月第二個星期日：巴西
9月第一個星期日：新西蘭、澳大利亞
11月第二個星期日：愛沙尼亞、芬蘭、挪威、瑞典
12月5日： 泰國（普密蓬·阿杜德國王的生日）



　　＞＞＞＞＞以上載自博客文章中一部份　　http://mocaifeng.blog.hexun.com.tw/

韭菜盒(Leeks or Chives Pie)

如果吃膩了肉類的餡餅，可以嘗試韭菜盒，同樣是燙麵麵糰的外皮，可以同時做起來冷凍，如果尚有剩餘的麵皮(內餡都用完了)，還可以做蔥油餅呢! 








以下牛/豬肉餡餅的做法，請參閱>>>http://tw.myblog.yahoo.com/taichungliu1025/article?mid=7673&prev=7748&next=7515&l=f&fid=63 

牛/豬肉餡餅(Beef/Pork Pie)   >>>>>

以下蔥油餅的做法，請參閱>>>>>http://tw.myblog.yahoo.com/taichungliu1025/article?mid=2978&prev=3204&next=2941&l=f&fid=63  

蔥油餅(Green Onion Pan Cake) >>>>>

步驟１。 燙麵糰的做法(如蔥油餅)>>>>中筋麵粉 3杯(@240ml)+鹽 1t入中型鍋，冷水200ml煮至小滾後慢慢倒入麵粉中(同時用筷子慢慢攪拌以降低麵粉的筋度，使麵糰柔軟一點)，〉再慢慢加入冷水100-120ml攪 拌均勻後，用攪拌器或手揉至表面光滑不黏手，覆上保鮮膜或蓋子放入大烤箱內(冬天溫度較室溫高一點)鬆弛30分。>>>>





步驟２。韭菜內餡的做法>>>>冬粉２捲（把）用滾開的水泡軟（約５分鐘）瀝乾切成２－３公分長、蛋３個打散放入炒鍋（內放約１Ｔ蔬菜油）炒碎蛋液盛出待冷、小蝦米（皮）約１５－２５公克洗淨用炒蛋的油鍋炒至香味出來（用小火）、再續放油蔥酥約２５公克炒香蔥酥的味道出來、韭菜約２００公克洗淨切成約２公分長、豆乾１塊切碎，牛(豬)絞肉 約４００公克（可少、可無）、薑泥約 １T、香油約１Ｔ、鹽1t、胡椒粉1t、醬油膏１Ｔ，全部放入中鍋內攪拌均勻（內餡的種類可以依自己的喜好加減）>>>>
備註:  給小孩吃的韭菜盒可以加蛋，如果是上年紀(40歲以上，怕膽固醇高者) 可以不放蛋而以豆腐代替。



















步驟３。 將鬆弛好的麵糰揉成均勻的長條型再平分割成約１２份(@份約75公克>>>60公克的麵糰不好包多內餡料)＞＞＞＞＞



檯面灑上少許麵粉將每 一個小麵糰搓成圓型（如下圖左邊的一粒），再用手掌壓扁（如下圖中間的一塊），再擀成圓麵皮(中間厚度約0.5公分，四週厚度約0.2公分，如此包出來的韭菜盒才不會邊沿太厚，如下圖的右邊一塊)＞＞＞＞＞



放上最大量的韭菜內餡（自家人要吃的，內餡就盡量多了），對摺麵皮後，用大拇指壓緊半圓型的邊沿，再壓扁整個韭菜盒後，才放入保鮮盒冷凍或煎鍋煎。＞＞＞＞＞＞＞





步驟4. 準備不沾平底鍋(大小皆可)倒入蔬菜油約1-2T均勻於鍋面上，以大火先加熱的同時，將韭菜盒放入鍋中(同時住一韭菜盒是否壓扁，如此才能煎 出漂亮的韭菜盒)，馬上關至小火(#2到#3)將一面煎熟(蓋上鍋蓋)，待成金黃色後再換另一面煎成金黃色即可食用 了。（一定得小火與蓋鍋，否則不會熟內餡）>>>>










備註:  韭菜盒、牛／豬肉餡餅的皮與蔥油餅的麵皮做法的做法，參閱＞＞＞＞＞屬燙麵糰，所以可以一次做多一點，再一層一層放入大的保鮮盒內，每一層用保鮮膜分開(餡餅間才不會黏在一起，或一次拿出幾 個時容易個別取出)，再放入冷凍庫內冷凍，想吃的前一晚可以拿出幾個放入冷藏室內解凍，第二天就可以煎了。＞＞＞＞




備註:
朋友 Helen 喜歡生吃菜葉類，所以她幫我嚐試生吃了我後院的韭菜(Leeks or Chives)，它的味道比較有蒜味，另外試生吃了細蔥(長的像小號的綠蔥，也稱chives)，它的味道比較有洋蔥味(Onion)，一般洋人喜歡將它做成乾的Chives做湯頭提味之用。以下是長的像蔥的chives(我稱它細蔥)，比一般的蔥小2/3以上。 >>