拉妮娜的威力(the Influence of La Nina Climate)

50年來最冷的溫哥華冬天(the Chilliest winter in the past 50years)終於在11/23開始了。氣象人員老早在2010夏天時就已經預測>>>>今年2010的冬天可是大溫哥華區(the lower mainland)最冷的一年，儘管2008年的大雪曾經連續下，達30公分以上的積雪，但是那時的冷度也沒有今天11/23白天最高僅零下6度C的寒冷刺骨(Bone-chilling)，雖然早上就開始露出陽光(這就如加拿大內陸點或東岸的典型冬天)，已經習慣冬雨綿綿的溫哥華人(下雨之下，氣溫最低也才零下幾度)，對今天的  "最高零下6度C "  的氣象報導還蠻不習慣的(以往氣象報導是指最低氣溫零下幾度)。



2010/11/23的白天最高溫零下6度C(雖然出太陽>>>典型的內地冬天氣候)，已經打破了1985年(25年前)的11/23  零下1.9度C。儘管家中已經開暖氣了(25度C)，小孩仍嚷嚷很冷，沒想到早上一到公司上班，也聽到同事抱怨同樣的話，在室外零下氣溫的環境，要想室內暖和如春夏之溫是很難的，能源部(BC Hydro)今早才公布昨晚的用電量增加了20%，驚人吧!



過去兩天大溫哥華區(Lower Mainland)迎來入冬第一場降雪，儘管積雪量最高只達10於公分，但11/20入夜後的積雪已有近9000戶停電(大部分是積雪壓倒樹木導致電線斷裂，所以選購房子時，不要太靠近公園森林大樹多的住宅區，雖然清幽但價格也比一般住宅貴上一倍左右)。>>>>>>



這種反常的氣候是 "拉妮娜(La Nina......指赤道附近東太平洋水溫異常下降的現象並導致氣候異常)" 引起的現象，預計今年的冬天，大溫哥華區雨雪將特別豐沛。實際第二次大雪01/11/2011一個晚上的雪量約20公分接著下雪幾天罷了‧但是"拉妮娜"的作怪，讓史上最潮濕的一次2010與2010初>>>>>>




因為下雪後的低溫，帶來路面的 "黑冰>>>>即路面透明的冰覆蓋在路面上與柏油路的黑色同色"，讓行人與開車者容易路滑跌倒或打滑而撞上前面的車，危機四重下，出門在外處處得小心慢行!





11/24又下一整天的雪，到處是白茫茫的一片，在不剷雪的區域，累積的雪厚度已超過20公分了，因為第二次降雪，讓捷運系統(Canada Line)停擺，儘管已經預做結冰氣候的準備預防，但是惡劣的氣候已經因為車禍之故，奪走了卑斯省的六條人命! (Snow brings Canada Line to a halt, despite icy-weather preparation deadly storm-cold snap claims the lives of six peole across B.C.)



一般人最常聽到的是聖嬰現象>>>El Nino(埃爾尼諾).....指赤道附近東太平洋水溫異常上升的現象並導致氣候異常)"，而導致反常的冬暖夏涼現象!  La Nina 則是反聖嬰現象，導致四季特別明顯>>>超寒冬或超熱夏。>>>>>>>>>>



2010已經過了，冬天也過了一半，大溫哥華區沒受到La Nina(反聖嬰現象)的影響，但是歐洲的英國、加拿大的東岸入冬後，氣溫跌至零下40幾度與大暴風雪交通混亂意外頻傳，鐵路運輸和機場等服務受到巨大影響。有一對夫妻聖誕節假期國外渡假搭機回多倫多，結果20公里外的家，花了18小時後才抵家門。 在北半球冰天雪地的同時，南半球的巴西與澳洲則是豪雨不斷，造成淹水災情。>>>>>

01/11/2011的幾天，澳洲昆士蘭省出現嚴重的水災，受災區域達100萬平方公里。澳洲氣象局表示，2010年是有記錄以來最潮濕的一年，為什麼澳洲東岸降雨特多? 氣象學家指出，拉妮娜現象是造成級大洪水的罪魁禍首。BBC報導拉妮娜現象出現時，南美洲海岸的冷海水橫越太平洋，而澳洲東岸就積聚更多溫暖海水。當太平洋東西部海水表面的溫差增大，氣壓的對比亦增大，在這種差別下，向東的貿易風會變強，把溫暖、潮濕的空氣吹向澳洲海岸，造成更大的雨雲和更多的降雨。>>>>>>>>>>>>




2010年是歷史上最熱的一年，資料指出，逾20個國家的氣溫創紀錄，其中10個國家超過攝氏45度。



2011/1月1日開始，中國南方5省(江西、湖南、重慶、四川與貴州)冰雪災害共造成383萬多人受災。



2011/01/27載自溫哥華世界日報>>>>>聯合國 "世界氣象組織"(WMO)指出當前這波"反聖嬰"(La Nina) 現象為過去100年強度最大知一，今後四個月可望減弱強度，但仍帶來不同程度影響。 "反聖嬰"現像是指赤道太平洋東部和中部海水，持續大範圍變冷，造成暴雨等異常氣候，一旦形成，通常持續九個月或更常時間。近來 "反聖嬰"現象造成全球多處氣候反常，帶來種栽，如澳洲、斯里蘭卡特大洪災、巴西嚴重土石流，但同時造成非洲東部大乾旱，多國損失慘重。>>>>>>






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以上相片是攝於2008年的連續大雪，這隻可愛的黃金獵犬叫Murfy，雖是鄰居Mary的愛犬，但是有如我家的狗狗，因為每當家中任何人回來時(冬天除外)，牠都會出來迎接任何一人，不亂叫很友善!  很可愛惹人疼的一隻黃金獵犬(Golden Retriever)，我喜歡以牠在雪中打滾的畫面為主角。只可惜牠去年以11歲的年紀(=人類的77歲)過世了，據其主人Mary說....大型狗的壽命都不長!

就以這篇文章來紀念永遠在全家心目中的Murfy!  去年Mary又領養了一隻大型犬叫 Molly，一樣友善不亂叫但是害羞點! 不養狗但有愛狗的鄰居也不錯!  >>>>>隨時可以玩玩牠們!

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備註: 2012/01/13的溫哥華冬天才下第一次的大雪(連聖誕節前後都沒下半滴雪)。

健走的好處(the Benefit of Walking)

住在加拿大最大的好處是森林公園就在住家四周，也可以到處遊山健走欣賞風景，吸收森林的芬多精(就算夏天，也沒有蚊子之叮咬)，如果有老伴或一群好友一起出遊，那一天下來的健走可不會無聊的! 因為健走的好處多多，所以在大溫哥華區有許多協 會或個人團體都有自己的健走計畫表(從一星期到一個月一次皆有)!


                                                   


******以下文章摘錄自健康雜誌2010年10月份，請參閱http://ad.cw.com.tw/ec/overseas/  *******

                                                   健走30分鐘               元氣增強8成

健走不是只有直直往前走一種方式，而可以根據你的個人需求，有各種變化方式。

根據在美國推廣健走十多年的【預防】雜誌對它的讀者回信所做的分析，已有美國民眾用以下九種方式，為達成不同目標而走。

即使只是走10分鐘的路，都能立即像為車子充電般，變的活力充沛，因為你的血液循環增加。研究顯示，走路30分鐘，元氣增加80%。



1. 輕鬆開心地健走(至少10分鐘): 放輕鬆開心走走，不拘長度，會讓你的身體與精神都有活力起來，尤其聚精會神開完會之後，出去開心走走，可以把緊繃的情緒放鬆下來。

首先，轉換心識。把意念放在你的腳，感覺腳跟到腳尖逐一踩踏到地面，充分意識到每個步伐 2到 3分鐘。接著，把注意力轉到呼吸上，把身體往上拉高些，好像有人在往上拉你，以增加肺的空間。吸氣時想像吸進新能量，吐氣時想像吐掉疲倦與酸痛。然後跟內在的自我說說話。想像新鮮空氣在體內，而汙濁空氣已排出。等你重返辦公室時你會更專注。



2. 在山林裡健走: 親近大自然5分鐘就能振奮心情，為你帶來能量。可利用午餐時間在公園走走。另外再選一天去郊外爬山，較長時間與大自然相處，干擾較少、容易放輕鬆，會比在市區裏健走更有助提升記憶力與專注力。 你可以連續3天，每天20分鐘高強度(大力快速)健走，接下來每隔一天以溫和速度走路30分鐘。





3. 在走部機上高強度健走 (30分鐘，燃燒150卡路里): 先從溫和的速度開始走，比如時速5.5公里，6分鐘後增速1公里為6.5公里，走5分鐘後，再增速1公里，再走5分鐘，以此類推，快結束時，再逐漸放慢速度做為暖和冷卻。



4. 在步道上衝刺快走(25分鐘) (燃燒175卡路里):  暖身5分鐘後，盡全力快快走10分鐘，轉身往回快速走，但在快回到起點時放慢步伐。每次做這種運動時，都要立志比上次再走快一點遠一些。





5. 利用周末馬拉松健走，大量燃燒熱量 (60分鐘，燃燒350卡路里) : 約朋友一起參加達1小時的馬拉松式健走，例如完成21公里的挑戰，會比前述走半小時更消耗熱量，也是很好的社交活動。



6. 收小腹健走(至少10分鐘): 每當你走路，每分每秒都要收縮你的小腹，意念都集中在雕塑你的腹部。並且要邊走路邊想像你的腿抬高到肚臍的高度，而當一腳跨向前時，臀部也應立即一向前，這種有旋轉到臀部的走路方式，會使區幹轉動，因而更多小腹肌肉在出力，腹部線條會變的平坦緊實。 在健走時加上一些動作，可以把走路變成全身的運動，快速雕琢臀與腿。




7. 把走步機調高坡度，很有爆發力地猛走25分鐘，對於鍛練臀部緊翹很有幫助。 你可以全程都走斜坡或中間一段時間改為坡度來走。



8. 找山坡地來走至少16分鐘，可鍛練臀部緊俏。或者為了雕塑身材，可先緩步走5-10分鐘做為暖身，然後重複爬上坡與走下坡，每段路成為時2分鐘，繼續重複直到你覺得翹臀目的已達成，最後緩步走5分鐘做為暖和與冷卻。



9. 爬樓梯至少5分鐘，可以加倍燃燒卡路里。




美國匹茲堡大學研究後發現.....經常步行的老人出現認知障礙的機率要低於不能堅持步行的老人，而且步行的路程越遠，效果越好。每周步行的路程不應少於6-9英里(=9.6到14.4公里)，否則不會產生預期的效果。他們研究，步行會對大腦灰質區的體積產生影響，在身體條件允許情況下，步行運動量越大，大腦灰質區的體積越不容易萎縮。

加拿大的國殤日(Canadian Remembrance Day)

今年2010年的10月，聯邦政府已經在新 版入籍考試指南中，新增國殤日的歷史意義，其改版的內容加強了政治體制及軍事歷史的篇幅(從用了15年的舊版47頁....名為 "加拿大一瞥 A Look at Canada"  改為66頁的新版....名為Discover Canada: The Rights and Responsibilities of Citizenship)。


國殤日 Remembrance Day也叫 罌粟花節 Poppy Day、 休戰紀念日Armistice Day 或退伍軍人節 Veterans Day。每年的11月11日是加拿大的國殤日(Remembrance Day)，教會則會選擇最接近11/11的第二星期日教友們一起緬懷加軍為國家所做出的貢獻與犧牲。



各公司行號、電視的從業人員與政府官員也會從11月初開始每天在左胸前佩帶一朵罌粟花(Poppy)，以緬懷國軍們的貢獻與犧牲。小孩帶回來的罌粟花(家中有中小學的孩子，每年11月初都會攜帶假的罌粟花回家，我會當裝飾物插在公布欄的角落)，從11月初開始我也每天佩帶著去上班，那種融入此地習俗的經驗(第一次)感覺在洋人的公司上起班來很踏實，也許我的入境隨俗，好像不分上下的同仁，碰面時都會叫出我的洋名(可是我記不住全部50-60人以上的名字，每次只能以微笑回應與打招呼......How are you/How's it going/See you later/See you around)>>>>>>>>










每年的11月11日當天的報紙，上自各區的省議員到下自各連鎖商店都會出現在各報紙的一個角落，一起緬懷國軍的貢獻與犧牲，所以幾乎每一份報紙都有一半以上版面到處罌粟花朵朵開。>>>>>



為甚麼用罌粟花?????????
國殤日Remembrance Day也廣泛被叫做 罌粟花節 Poppy Day，因為傳統上大家都佩戴假罌粟花在左胸前紀念。 英國皇家軍團(the Royal  British Legion)全攬銷售假罌粟花(Artificial  Poppy)的權利，銷售慈善所得全數贊助戰役中的老兵們( a charity dedicated to helping war veterans.) 紅色的罌粟花會被當作傳統的徽章是>>>在第一次世界大戰中，這些色彩鮮豔的罌粟花開滿在最嚴重的戰場上Flanders  ，所以這些鮮紅的顏色恰當地代表了在戰爭中迸出鮮血戰亡的戰士們。
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法國與比利時交界的佛蘭特斯(flanders)地區，歷來是兵家必爭之地。從拿破崙戰爭時期開始，那裏就戰事不斷，白骨成堆，焦土遍野。只有浸透鮮血的罌粟花叢被砲火身翻過的土壤裡茁壯地鑽出來，厚厚地生長在陣亡將土的墓地，濃濃密密，嬌豔妖媚，頑強的活著。

第一次世界大戰期間，加拿大的一名軍醫約翰，麥可瑞中校在戰地救護所救治傷員的同時，還負責掩埋陣亡將市的遺體，親眼目睹了戰場的慘狀，目睹了紅透半邊天的罌粟花。1915月的一天，他在掩埋了戰友之後，抑制不住悲傷和激動，在一張碎紙片上寫下了13行詩句，詩句描述了戰場上的罌粟花。
這首詩道出了千千萬萬戰士的心聲，很快便以民歌的形式在前線和後方流傳開來。凡是聽到這首歌的人，無不被深深感動。

1921年，加拿大退伍軍人協會正式採用罌粟花做為紀念陣亡將士的標誌，在戰爭中死去的約翰，曼克瑞也被後人譽為有   "槍手的眼睛、外科醫生的手和詩人的靈魂"。後來，美國、英國及英聯邦的其他國家也都選定罌粟花做為紀念陣亡將士的鮮花。 此詩歌如下>>>>>>>>>

佛蘭德斯戰場  (約翰，麥可瑞中校)
在佛蘭德斯的戰場上，素櫻花隨風飄盪，
十字架林立的墓地，就事我們居住的地方，
雲鴂仍在天空中翱翔勇敢歌唱，槍聲卻不再作響，
不久前，我們戰死傷場，
我們曾經活著，感受過黎明漢邦遠的霞光，
我們曾經為人所愛，現在我們鴂常民於佛蘭德斯戰場，
我們要繼續與敵人戰鬥，
你從我們垂下的手中接過火炬，並把他高高舉在手中，
如果你被棄我們的遺願，即使罌粟花開滿了佛蘭德斯，
我們也不會安息。




國殤日被設在每年的11/11，只要是讓後人記住1918年的第一次世界大戰之結束，因為大部分的第一次世界大戰的戰役是在1918年的第11個月的第11天之第11小時(或早上11點)與德軍簽訂 "休戰協議" the Armistice下正式結束戰爭。>>>




罌粟花的品種有大有小與各種顏色，鄰居Mary曾給我花種子，我也曾種於後院的一個角落，花瓣的質感像面紙的薄，如果一下雨，其花朵就提早凋零，須有充足的陽光才能花朵茂盛，花朵正常凋零後有許多的種子可採收(據說當地洋人現在仍用此種子做蛋糕，如杯蛋糕Muffin)>>>>.

備註: 一位朋友申請公民後就回中國(大陸...在加拿大的稱呼不禮貌)待了1年多左右，這期間，收到考試通知後沒參加(有寫理由無法參加的信過去)，第二次通知考試仍然缺席(仍然有寫信)，第三次通知考試仍然沒參加(仍然有寫信)，最後的第四次(也是加拿大政府的最後要求期限)，她參加了，但不是用考試的方式(紙上回答考題)，而是用口試的方式，而且都是一些艱深的問題(20題)，連在加拿大大學畢業的這位朋友都無法回答過關(因為沒誠意待在加拿大，所以移民的主考官刁難之下的題庫很難)，其中一題就是國殤日的歷史>>>>為什麼要在這一天戴罌粟花?

巴西葡萄樹 (The Jabuticaba -a Brazilian Grape Tree)

當朋友傳給我這令人大開眼界的 Jabuticaba時，我試著查中文翻譯機看是什麼中文名????結果沒此英文字，為什麼翻譯成 "葡萄樹"???  因為亞洲華人區只有看過葡萄藤樹，像我住在加拿大後，看過櫻桃樹與果實後，我個人覺得此Jabuticaba因該譯成 >>>>巴西櫻桃樹比較適合，因為它的果實比較像櫻桃而不是葡萄!




貨真價實的果實長在樹幹上(the fruit of the Jabuticaba really does gorow  on the trunk of the tree)>>>>>>






連樹葉的樣子，也像櫻桃樹的葉子>>>>>>>




它的花一年兩次開在樹幹上，這些花看起來像奇怪的外星物，自己沉積在樹幹與樹枝上，它們是屬於莖生花果類，就像泰國的榴槤樹(Durian)    ( The flowers themselves appear on the tree at most trice a year-naturally. They look like some strange alien creature that has deposited itself on the trunk and branches. The habit of flowers doing this makes them cauliflorous.) >>>>> 








除此之外，眾所知的 Jabuticaba 是屬於南美洲的原生種，尤其在巴拉圭、阿根廷與巴西最多，這為什麼另一名稱取做巴西的葡萄樹之因。其果實多汁，外表如櫻桃的顏色----紫色，可以從樹幹上摘下來
直接吃。(Otherwise, known as the Brazilian Grape Tree, this plant is native to South  America, notably Paraguay, Argentina and mostly from Brazil----obviously from its name. The fruit, asucculent looking purple color, can be plucked and eaten straight from the tree.)>>>>>>





這果實也是做果醬與夏季清涼飲料的熱門原料之一，它就像其它的水果一樣，可以用來發酵做成水果酒。(It is also a popular ingredient in jellies and is also juiced to make a refreshing summer drink. What is more, it can be fermented and made into wine and strong liquor)>>>>>





如果想在自家庭院種上一棵這種果樹，必須要有耐心去等帶樹苗的長大，它需要一段很長的時間去長大，一旦成熟成大樹，一切就值得了。因為它的適應力很強，比葡萄或櫻桃樹好多了(此兩種果樹我都有種在庭院裡)，雖然它較喜歡潮濕與略帶酸性的土壤，但是它也可以在鹼性的土壤下生長的很好。
也許大家會問它為什麼長這個樣子???  這簡單的答案是它自古慢慢地形成這種樣子，以便讓動物無法爬上很高的樹幹上取摘取果實。>>>>>





如果這種樹灌溉的好，它將整年度的開花與結果，果實本身約4公分寬，最多可以有4個種子，果實除了可以做食物吃外，它的果皮曬乾後可以用來治療氣喘與腹瀉之用，如果個人的扁桃腺腫起來，也可以用它來減緩發炎症狀。而且這種樹也可以用來對抗癌症之用，因為數種抗癌成分已經被發現在此種果實內。(If the tree is well irrigated then it will flower and fruit all the year round. The fruit itself is about four centimeters in diameter and has up to four large seeds. As well as being used as food, the skins can be dried out and used to treat asthma and diarrhea. If your tonsils are swellen you can also use it to try and alleviate the inflammation. It is also hoped that the tree will be useful in the fight against cancer, as several anti-cancer compounds have been found in the fruit.)>>>>>




以上資訊與圖片，取自以下網站>>>>>>>>>>>>>

http://www.kuriositas.com/2010/04/jabuticaba-tree-that-fruits-on-its.html

http://www.peregrinatrix.com/2006/09/24/jabuticaba/



Jabuticaba (也叫 巴西葡萄樹Jaboticaba、Jabotica、Guaperu、Guapuru、Hivapuru、Sabará和Ybapuru)是a 果子-軸承 樹 當地人 巴西. 果子是紫色黑色，與白色黏漿狀物質; 它可以是被吃的未加工的或使用做果凍和飲料(簡單的汁液或酒)。 果樹(名為 jabuticabeira 在 葡萄牙語)有紅色葉子，當年輕人，轉動綠色posteriorly。 它的花是白色的并且直接地從它增長 樹幹. jabuticaba (Myrciaria cauliflora (小店。) O.Berg。 [桃金娘科])是一個小樹當地人到米納斯Gerais地區在里約熱內盧附近在它生產為紫色， grape-like果子增長的南巴西。 傳統上，各式各樣的皮膚的收斂性滴露使用了作為治療為咳血，哮喘，腹瀉，并且為扁桃腺的慢性炎症gargled。 果子是3-4 cm直徑與一顆到四顆大種子，負擔直接地在植物的主要樹幹和分支，借一次特別出現對果樹。 它有蓋甜，白色，凝膠狀骨肉的厚實，紫色，收斂性皮膚。 共同性在巴西市場， jaboticabas上主要是被吃的新鮮的; 他們的大眾化在美國被比作了對那葡萄。 新鮮水果也許開始發酵3到4天在收穫以後，因此他們是常用的做果醬、水果餡餅、強的酒和利口酒。(取自http://www.worldlingo.com/ma/enwiki/zh_tw/Jabuticaba)












有興趣欣賞更多巴西葡萄樹的相片，請參閱以下的相簿集>>>>>
http://tw.myblog.yahoo.com/taichungliu1025/gallery?fid=153&page=1

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樹葡萄屬終年生，吃起來像櫻桃，其籽如葡萄小但沒它硬，但是皮比櫻桃厚一點，所以剛吃時外皮(全部咬起來)會澀澀的，籽可以咬下去，咬到最後外皮的味道會 如番石榴，我想台灣的年輕一代不會喜歡吃，難怪已經近50年的台灣樹葡萄歷史了，仍然推廣不起來，不便宜>>>一小盒台幣$200。

台灣名間樹葡萄的由來是.....第一代主人的姊妹(sister)住在巴西，一天回台灣省親時帶了樹葡萄的種子回來給兄弟(brother)種，經過這約50年來的歷程......葡萄掉下來長成小樹，不移植也可惜，所以延伸至今已經有第三代(年輕人)在幫忙父親經營了!